250 g voita

2 1/2 dl sokeria

1 tl vaniljasokeria

3 kananmunaa

5 dl jauhoja

2 tl leivinjauhetta

hasselpähkinärouhetta maun mukaan

3/4 dl sitruunan mehua tai appelsiinimehua(voi olla myös jotain muutakin mehua tai esim. kermaa)

Voi, sokeri ja vaniljasokeri vaahdoksi. Lisää munat yksitellen hyvin vatkaten. Lisää jauhot ja leivinjauhe seos hiljalleen joukkoon. Lopuksi mehu ja hasselpähkinärouhe. Kaada taikina voideltuun vuokaan paista 175 asteessa noin 45 minuuttia. Voit kuorruttaa kakun mieleisesi mukaan itse kuorrutin rommikreemillä ja hasselpähkinärouheella. Siitä en nyt ottanut kuvaa enää erikseen (unohdin)

Rommikreemi ( päätä itse minkä määrän teet)

voita

tomusokeria

rommiaromia paljon (itse pidän kovasti rommin makuisista leivonnaisista)

Kostutus: Rommiaromia ja vettä sekaisin voi myös lisätä vähän sokeria joukkoon jos haluaa