Kokeilin tehdä erilaisia muffineja kun yhdistelin eri aineita ja tälläisiä lopputuloksia syntyi.

Tässä ihan perusohje johon lisäsin vademanpalasia ja vaniljasokeria. Ja kuorrutteena kinuskia ja wiener nougat rouhetta päällä.

Tässä myös ihan perusohje johon lisäsin myös vadelmapaloja ja vaniljasokeria reilusti. Kuorrutteena kreemiä ja vadelmia päällä. Tästä yhdistelmästä tykkäsin itse paljon.

Ja viimeisempänä muttei vähäisempänä tein sitten myös ihan perusohjeesta johon lisäsin sitruunamehua, appelsiinikuorta, vaniljasokeria. Päällä myös kreemikuorrute ja sitten leikkasin suikaleita appelsiinista ja sokeroin ne koristeeksi päälle. Tästä yhdistelmästä tykkäsin myös.

Perusohje muffineille

125 g pehmeää voita (sekoita puuhaarukalla voimakkaasti)

125 g  sokeria (sekoita voin joukkoon pikkuhiljaa voimakkaasti vatkaten)

2 munaa yksitellen koko ajan sekoittaen

150 g vehnäjauhoja

1/4 tl leivinjauhetta (vehnäjauhojen joukkoon)

lusikoi paperi tai peltivuokiin ja paista 180 asteessa noin 20 minuuttia.