Muuntelin vähän bailey`s kakkua oman näköisekseni. Siis tässä minun versioni=)

Katselin Ullan tekemää Bailey`s kakkua ja sitten kävin À la Marien sivuilla katselemassa hänen tekemää jäätelökakkua suolapähkinöistä ja ajattelin kokeilla oman version sekoittamalla vähän näitä aineita keskenään ja aika onnistuneen makuisen yhdistelmän sainkin sitten aikaiseksi. Juhlimme ystäviemme kanssa viikonloppua ja ystävätkin tykkäsivät kakusta. Mitään tarkkaa ohjetta ei tähän kakkuun ole, mutta tässä nyt ohje kuitenkin

Pohja

Suklaakeksejä ja kaurakeksiä murskattuna

voita

suolapähkinää murskattuna vielä lisäksi pohjalle kun muu pohja on paineltu vuoan pohjalle.

Täyte

Kermaa vaahdotettuna sopiva määrä

Bailey`s likööriä maun mukaan

Suolapähkinärouhetta joukkoon maun mukaan

Kinuskikastiketta väliin myös

maustamatonta tuorejuustoa puoli pakettia

vaniljasokeria

tomusokeria

tummaa kaakaojauhetta maun mukaan

tummia suklaanpaloja joukkoon

Koristeena minä käytin valmis purkki kinuskikastiketta joka ikävä kyllä valui yön aikana aika hyvin pois päältä.. Ja suklaakoristeita ja suolapähkinää.